辣椒加工生產(chǎn)線(xiàn)包括辣椒去雜、去籽、干燥、磨粉、制粒、定量包裝等工序。我廠專(zhuān)業(yè)提供辣椒生產(chǎn)加工整套工藝流程及辣椒加工全套設(shè)備。該套設(shè)備自動(dòng)喂料，自動(dòng)出料，是加工辣椒的最先進(jìn)設(shè)備，已成功應(yīng)用于食用辣椒粉生產(chǎn)線(xiàn)以及辣椒顆粒生產(chǎn)線(xiàn)。

一 辣椒加工生產(chǎn)線(xiàn)流程圖

1、加工工藝

原料→去雜→去鐵→去籽→干燥→磨粉→制粒→定量包裝→成品

2、工藝流程

（1）去雜：采用辣椒去石機(jī)除去辣椒中的石頭等雜質(zhì)，具有操作簡(jiǎn)便、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。

（2）去鐵：該工序使用的設(shè)備為自動(dòng)去鐵機(jī)，該機(jī)擁有10500高斯強(qiáng)磁鐵，采用氣動(dòng)方式除去辣椒粉、辣椒段中的鐵粉。

（3）去籽：辣椒去籽機(jī)主要用于辣椒果肉與辣椒籽的分離，每小時(shí)加工1000kg-2000kg，是辣椒深加工的專(zhuān)用設(shè)備。

（4）干燥：采用振動(dòng)流化床干燥機(jī)或帶式干燥機(jī)將鮮辣椒烘干，以便于后面工序的進(jìn)行。

（5）磨粉：采用25-60復(fù)式磨粉機(jī)將辣椒制成精細(xì)粉，產(chǎn)量高、耗電低、干凈衛(wèi)生。

（6）制粒：采用優(yōu)質(zhì)制粒系統(tǒng)，連續(xù)操作，自動(dòng)卸料。

（7）定量包裝：將合格的辣椒粉或辣椒顆粒進(jìn)行裝袋，稱(chēng)量封口。