與會專家在峰會上指出，當前中國人均糧食占有量達到了450公斤，已建立起龐大的糧食收儲、加工、分銷體系，城鄉(xiāng)居民的糧食可獲得性明顯增強，中國糧食和食品安全狀況的改善，既為中國應對改革發(fā)展的各種風險挑戰(zhàn)，保持經濟社會的平穩(wěn)運轉奠定了堅實的基礎，也為全世界緩減貧困和饑餓作出了突出的貢獻。另一方面，糧食和食品安全也面臨著一些新的挑戰(zhàn)。

　　與會專家強調，面對糧食和食品安全的挑戰(zhàn)，要抓緊培育農業(yè)增長的新動力，堅持數量和質量并重、當前和長遠兼顧、國內和國際統(tǒng)籌，提高農業(yè)生產力、土地產出力和資源利用的效率，走產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農業(yè)現代化的道路，全面提升糧食和食品安全的保障能力。

　　會議指出，建立更有效的食品安全治理體系，必須樹立國際視野和思維，加強政府監(jiān)管，明確食品鏈各環(huán)節(jié)主體責任，增強小農戶融入農業(yè)產業(yè)鏈和價值鏈的能力，積極借鑒國際上食品安全管理的有益經驗。

　　與會專家圍繞“十三五”糧食與食品安全戰(zhàn)略、“一帶一路”國際農業(yè)合作、提升農產品質量和食品安全保障水平、強化農業(yè)科技創(chuàng)新驅動作用等重要議題，為科學決策、凝聚共識建言獻策。來自中央農村工作領導小組辦公室、國務院發(fā)展研究中心、發(fā)展改革委、農業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局等相關領導同志出席本次峰會。多國農業(yè)部主管領導、主要國際多邊組織相關負責人、全球著名農業(yè)跨國企業(yè)總裁以及知名專家參會討論。