從近一兩周的情況來看,生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格均出現(xiàn)了回調(diào)。一方面由于養(yǎng)殖利潤助推生豬出欄;另一方面豬肉需求還未迎來爆發(fā)點(diǎn),豬價(jià)下降也導(dǎo)致屠宰與養(yǎng)殖戶開始博弈。

在豬價(jià)經(jīng)歷一波上漲小幅回調(diào)后,養(yǎng)殖利潤縮減但仍處于盈利區(qū)間。不過屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖戶出現(xiàn)分歧,開始博弈豬價(jià),屠宰企業(yè)意圖趁豬價(jià)回調(diào)之際低價(jià)收購生豬,但是實(shí)際上收購生豬的難度較大,養(yǎng)殖戶挺價(jià)明顯。在零售市場,銷售企業(yè)多半以穩(wěn)價(jià)為主, 采購力度一般。在這樣的形勢下,豬肉旺季也未到來,短期內(nèi)豬價(jià)可能以震蕩為主。

豬肉11 月后或迎來需要爆發(fā),但未來漲幅仍有限,重申年前通脹無憂

目前生豬市場正由供大于求的階段進(jìn)入供求調(diào)整階段,南北市場分化,北方氣溫降低提振豬肉需求,南方豬價(jià)漲跌互現(xiàn),需要等待需求的爆發(fā)點(diǎn)。在經(jīng)歷本次的回調(diào)后,豬價(jià)再度出現(xiàn)回穩(wěn)的跡象,市場開始出現(xiàn)緊平衡的態(tài)勢,短期內(nèi)豬價(jià)難以有較大的表現(xiàn)。

總之,目前生豬市場正由供大于求的階段進(jìn)入供求調(diào)整階段,未來漲幅將放緩,短期內(nèi)受到屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶博弈的影響,但是隨著豬肉需要旺季的到來,豬價(jià)有望再度反彈,不過反彈的幅度可能有限。從食品價(jià)格這方面來看,對于通脹的影響可能有限, 我們重申年前通脹無憂。