食鹽對促進(jìn)畜禽的食欲是一種良好的調(diào)味劑，但它更是補(bǔ)充鈉、氯兩種元素的營養(yǎng)添加劑，鈉和氯是動(dòng)物機(jī)體生理活動(dòng)不可缺少的重要物質(zhì)。食鹽缺乏，會使家畜的食欲降低，生長緩慢，被毛粗糙無光澤，產(chǎn)奶量及繁殖性降低，飼料利用率下降，有時(shí)會出現(xiàn)異食癖。而植物性飼料中的鈉和氯含量很少，草食性牲畜易出現(xiàn)鈉等元素不足的問題，因而，草食性畜禽必須適量補(bǔ)充食鹽。一頭牛一天吃多少鹽呢？一般肉牛，喂量可占飼料干物質(zhì)的0.4％；產(chǎn)奶母牛為0.5％，并在混合料中按0.5—1％的比例配合，或制成舔劑讓其自由舔食。成年牛，每頭每日喂量為20至25克；犢牛，每頭每日喂量為6至12克。

 

為什么隔一段時(shí)間必須喂鹽？通常我們用于養(yǎng)牛的飼草飼料中也含有一定量的礦物質(zhì)，然而存在著兩方面的問題：一是礦物質(zhì)的含量不平衡、不全面；二是其中的礦物質(zhì)，特別是一些微量元素常被有機(jī)鍵親密的聯(lián)結(jié)，難以為動(dòng)物機(jī)體吸收。喂鹽是依據(jù)牛的生理特點(diǎn)，補(bǔ)充動(dòng)物機(jī)體吸收的營養(yǎng)，一般養(yǎng)牛場都用鹽舔塊，鹽舔塊中間有洞，用一根繩子掛在槽子上，動(dòng)物機(jī)體需要的多就舔的多，需要的少就舔的少。而且方便，省工。

 

牛喂鹽能增進(jìn)食欲，喂量與體重和采食量成正比，采食量愈大，喂量愈多，吃青草多時(shí)要適當(dāng)多一點(diǎn)。碘鹽還含有碘，能促長。牛喜歡吃鹽。食鹽的主要成分是氯化鈉是生物體內(nèi)不可取少的營養(yǎng)成分起到維持體液濃度等作用。

 

牛有時(shí)生病了，吃草都吐出來了，喝水少，這個(gè)時(shí)候我們就要給牛補(bǔ)充鹽，因?yàn)檫@是牛身體缺鹽了，要給它喂含鹽度百分之六十的鹽水就行了。但也不要喂的太多，以防引起牛吃鹽中毒，一旦牛吃鹽中毒了要趕快給牛多喝水，可以解鹽毒！