關中奶山羊是雜交改良而成的品種，具有體格大，產奶量高，繁殖力強，遺傳性穩(wěn)定等特點，它的產奶期從每年2月份到11月份長達9個月左右，平均年產奶量為800-1200千克。部分優(yōu)秀個體年產奶量超過1800千克，關中奶山羊利用年限可達7年左右。繁殖方面，公羊4-5月齡性成熟，初配年齡為8月齡，母羊5-8月齡性成熟，初配年齡為6-9月齡。公羊的配種使用年限為6-7年，長者可達10年，母羊的使用年限一般為7-8年。妊娠期為150天，產羔率為178%。

 

      陜西地區(qū)的飼養(yǎng)戶比較密集，關中奶山羊的飼養(yǎng)投資少，繁殖快，可充分利用自然資源，飼養(yǎng)成本低。它喜干燥，不喜歡棲息在低溫、潮濕的環(huán)境中，對陰冷、潮濕、污穢的環(huán)境耐受力較差，易患各種疾病。它愛清潔，最講究清潔的飲水、飼草、飼料和用具，對污染了的水和草料，寧愿挨餓受渴，也不飲水和進食。關種奶山羊由于長期野外放牧及其生理特點，排糞排尿沒有定時定點的習慣，不像豬、狗等家畜可調教為固定地點排糞。養(yǎng)殖戶在選擇圈址選擇應盡量選擇高燥、平坦、背風向陽的地點，并要注意不會對周圍的環(huán)境造成污染，也不會被周圍環(huán)境所污染。每間羊舍不宜建得過大，以開間（長）3.5m，進深（寬）2m左右為宜，其優(yōu)點是易于選擇材料，造價較低。每間羊舍7平方米左右，可養(yǎng)羊10～14只，根據自己養(yǎng)羊規(guī)模確定羊舍間數。單排羊舍頂為單坡式，雙排羊舍中間為過道，頂為雙坡式。圈舍底板用木板、木枋、木條均可，厚度要達5cm，才能承受負荷，并且一定要直，否則間隙便不均勻，易卡住羊腿。底板間隙2cm，能漏下羊糞又不會卡羊腿。

 

       在日常的喂料中，無論冬春寒冷季節(jié)還是夏秋炎熱季節(jié)，都要加強營養(yǎng)，提高日糧的營養(yǎng)濃度，進一步增強羊對高溫環(huán)境的抵抗能力。要求飼料必須有固定的牧場和原料產地，而產地必須是綠色作物生產基地。適宜栽培的優(yōu)質牧草品種有戊茫雀麥、焉荬草等，間、套種合理，能全年供青。在整個飼養(yǎng)過程中.使用無公害符合要求的"綠色"飼料。喂料適當補喂食鹽，可每公斤體重添加0.2克，以維持機體內酸堿平衡。高溫季節(jié)，保證充足清涼飲水，讓羊自由飲用，抑制羊體溫上升。為提高產奶量，養(yǎng)殖戶需要給羊增加采食，增加采食是保證羊的良好膘情，特別是在夏秋炎熱季節(jié)，由于羊的采食量下降，增加飼喂次數，就成為減少和預防熱應激的主要方法。如果羊的采食受阻，飼料的營養(yǎng)濃度再高也不能保證羊的健康以及生產的正常進行。另外，不要飼喂霉爛變質的飼草料。

 

     在喂好料的同時，驅蟲健胃是重點，關中奶山羊的寄生蟲主要有螨蟲、絳蟲、胃腸道線蟲、肝片吸蟲等。一般每季度驅蟲一次，最好是丙硫咪唑和伊維菌素同時使用。具體用法：內服丙硫咪唑每千克體重15毫克，同時用0.1%伊維菌素注射液每千克體重0.2毫升肌注，這樣聯合用藥對上述寄生蟲都有較好的作用。