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蛋雞飼料中使用石粉所出現(xiàn)的問(wèn)題及對(duì)策
1】使用劣質(zhì)石粉
某小型飼料廠反映使用其生產(chǎn)的蛋雞料的蛋雞，產(chǎn)蛋率下降了1／3，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)飼料鈣含量比標(biāo)準(zhǔn)少了1/3，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)使用的石粉鈣含量只有22％，與通常石粉35％-38％的鈣含量差了1／3，通過(guò)對(duì)石粉檢測(cè)，判定石粉為白云石。 目前，生產(chǎn)上使用的石粉原料主要有方解石和石灰石，通常方解石和石灰石含鈣量都在33％以上，優(yōu)質(zhì)的可達(dá)到35％-38％。通常方解石為白色或五色，石灰石為淡灰色或淡黃色，因此習(xí)慣將方解石粉稱(chēng)為白石粉，石灰石粉稱(chēng)為青石粉，是蛋雞常用的鈣源飼料。 白云石中鈣含量為22％-24％，鎂含量過(guò)高，為10％，過(guò)高鎂會(huì)影響鈣、鐵、銅的吸收，因此白云石不適合作蛋雞的鈣源飼料。白云石通常為白色，而方解石通常也為白色，生產(chǎn)上常常將白云石當(dāng)作方解石使用，造成鈣含量不足，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。
2】石粉粉碎粒度過(guò)細(xì)
有養(yǎng)雞場(chǎng)220日齡蛋雞蛋殼質(zhì)量一直不好，表現(xiàn)為蛋殼顏色淺、質(zhì)脆、起沙、無(wú)光澤、軟殼、破蛋比例偏高，不時(shí)還有雞啄蛋現(xiàn)象發(fā)生，但是雞群采食飲水均無(wú)異常，糞便正常，精神良好，產(chǎn)蛋率與其它雞群也差異不大。在排除疾病等因素后，檢查發(fā)現(xiàn)所使用的石粉全部為細(xì)石粉，隨后將細(xì)石粉換成粗細(xì)搭配的石粉，問(wèn)題解決。 蛋雞用石粉不可粉碎過(guò)細(xì)，因?yàn)樾☆w粒鈣在肌胃中的停留時(shí)間短，利用率低，導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量下降。研究表明，石粉以大小粒度混合使用時(shí)(即75％6-8目石粉、12．5％10-12目石粉與12．5％50目石粉)破蛋率最低，蛋殼強(qiáng)度最大，因?yàn)榇笮×６然旌鲜褂每删鶆虻毓┾}，從而保證蛋殼的質(zhì)量，同時(shí)大顆粒在肌胃內(nèi)有類(lèi)似砂子的磨碎作用，可促進(jìn)飼料的消化。
3】誤把沸石粉當(dāng)石粉
有的養(yǎng)雞場(chǎng)的260日齡蛋雞產(chǎn)蛋率急劇下降，軟殼蛋、薄殼蛋多，食欲、精神尚可，少數(shù)站立困難，爪彎曲，初步判定與鈣磷不足有關(guān)，檢查發(fā)現(xiàn)石粉粒度小，顏色為淺青白色，容重明顯小，化驗(yàn)鈣含量只有2．4％，可確定為沸石粉。將沸石粉換成石粉，5天后雞群基本正常。 沸石是一種鋁硅酸鹽礦物，含有20多種元素，多孔穴，吸附功能強(qiáng)，具有抑菌、促生長(zhǎng)、減少糞便臭味作用，可作為添加劑，但由于鈣含量只有2％左右，不可作為鈣源飼料代替石粉使用，否則會(huì)導(dǎo)致飼料鈣嚴(yán)重不足。此外麥飯石；海泡石與沸石類(lèi)似，應(yīng)與石粉區(qū)別，養(yǎng)殖戶(hù)要提高識(shí)別能力，避免誤用。
4】石粉用量相對(duì)過(guò)大問(wèn)題
有的養(yǎng)雞場(chǎng)的160日齡蛋雞精神一般，食欲尚可，飲水量增加，部分糞便為白色水樣稀糞，有少數(shù)死雞，剖檢觀察到腎臟呈花斑狀，輸尿管內(nèi)有白色石灰狀物充盈，顯微鏡鏡檢發(fā)現(xiàn)針狀尿酸鹽結(jié)晶，診斷為痛風(fēng)，檢查配方發(fā)現(xiàn)石粉用量8．5％，骨粉2．5％，鈣含量3．78％，且代謝能只有10．3兆焦／千克，可確定由于日糧代謝能偏低，鈣含量高，前期采食量大，導(dǎo)致鈣攝入量過(guò)大，沉積多引起痛風(fēng)。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，由于玉米漲價(jià)，為了降低成本，降低玉米用量，用石粉和麩皮替換，導(dǎo)致日糧中鈣含量過(guò)高。對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整，代謝能11．3兆焦／千克，鈣3．30％，2星期后雞群正常。 蛋雞以能取食，日糧能值高，采食量??；能值低，采食量大。在配合日糧時(shí)，代謝能與其他營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)要保持基本恒定，否則，易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足或過(guò)量，高產(chǎn)蛋雞代謝能與鈣的比值應(yīng)在3．4-3．5，降低或升高代謝能時(shí)，鈣也相應(yīng)降低或升高，石粉用量也要相應(yīng)變化。
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