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      收藏  |   舉報 2015-12-28 14:38   關(guān)注:284   回答:0

      棉餅的脫毒加工與利用

      已關(guān)閉 懸賞分:0

        近年來,由于畜禽飼養(yǎng)量迅速擴大,飼料價格上漲,一些飼養(yǎng)戶及飼料加工戶利用棉餅作畜禽飼料,這無疑是件好事,但不經(jīng)過脫毒加工后的棉餅是不宜作畜禽飼料的。因為普通榨油機榨出的棉餅含有游離棉酚和環(huán)丙烯酸,不但對畜禽有毒害作用,還可使蛋白和蛋黃變色、變性,影響肉、蛋的品質(zhì)。由于棉酚在畜禽體內(nèi)蓄積作用,如長時間飼喂,可使畜禽慢性中毒。尤其是未經(jīng)脫毒處理的棉餅長期超量飼喂,即對飼養(yǎng)農(nóng)戶產(chǎn)生直接威脅,又對廣大消費者的健康產(chǎn)生不可忽視的危害。因此,利用棉餅作畜禽飼料必須經(jīng)過脫毒加工處理之后再行飼喂。其具體脫毒方法如下:   

        一、脫毒加工方法

        1、煮沸脫毒法。飼喂前將棉餅粉碎,按每10千克餅加5克硫酸鋅攪拌均勻,放入鍋內(nèi)煮沸5-8小時,可有效脫除棉酚和環(huán)丙烯酸等有毒物質(zhì)。

        2、加鐵脫毒法。鐵與棉酚結(jié)合后,可形成不被畜禽吸收的復合物,使棉酚的吸收量大大減少。用0.1-0.2%的硫酸亞鐵液浸泡棉餅24小時,其棉酚的脫毒率達90-100%。

        3、石灰脫毒法。將粉碎的棉籽餅用2%的熟石灰水溶液浸泡,24小時之后,濾去黃水,再用潔凈的清水反復沖洗4-5次,即可脫毒飼喂畜禽。

        4、自然發(fā)酵脫毒法。將粉碎過的棉餅按10%的比例摻入大麥或麥麩,浸泡在缸內(nèi),讓其自然發(fā)酵7-10天,濾去黃水,再用潔凈的清水反復沖 洗2-3次后即可飼喂畜禽。   

        二、飼喂棉餅應(yīng)注意的問題

        1、利用棉餅喂豬1-2個月后應(yīng)停喂7-10天,不宜長時期連續(xù)飼喂。飼喂時可與大量青飼料配合使用,夏季天熱時少喂,冬春季節(jié)可適當增加些。肥豬在屠宰前1個月最好停喂棉餅,對15千克體重以下的小豬、懷孕后期或哺乳母豬,最好不喂棉餅。

        2、種雞絕對不可飼喂棉餅,因棉酚能破壞蛋黃膜而影響孵化率。肉雞的飼喂量為10-20%,育成雞為8-15%,產(chǎn)蛋雞僅為5-10%。飼喂畜禽應(yīng)使用螺旋壓榨機生產(chǎn)的棉籽餅或預壓浸出粕,農(nóng)村老式土榨棉餅因含殼太多,不宜用來飼喂畜禽。

        3、乳牛飼喂棉餅時,其量不宜太多,否則容易使乳牛生產(chǎn)的黃油變硬,降低了牛乳質(zhì)量。一般牛犢日糧中棉餅用量不得超過2%,半年后可適當多些。由于棉餅是熱性飼料,長時期過多飼喂會造成畜禽糞便干燥或流鼻血等不良現(xiàn)象,如有這些現(xiàn)象發(fā)生,可在飼料中加入少量芒硝,待不良現(xiàn)象消失后,應(yīng)立即停用。

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