1、供給方面，主要由三部分組成：

　　a、前期庫(kù)存量，它是構(gòu)成總產(chǎn)量的重要部分，前期庫(kù)存量的多少體現(xiàn)著供應(yīng)量的緊張程度，供應(yīng)短缺價(jià)格上漲，供應(yīng)充裕價(jià)格下降。

　　b、生產(chǎn)量。對(duì)用于期貨交割的小麥來(lái)說(shuō)當(dāng)期產(chǎn)量是一個(gè)變量，與小麥的播種面積、氣候情況和作物生長(zhǎng)條件、生產(chǎn)成本以及政府的農(nóng)業(yè)政策等因素的變動(dòng)情況有關(guān)。

　　c、商品的進(jìn)口量。商品的實(shí)際進(jìn)口量往往會(huì)因政治或經(jīng)濟(jì)的原因而發(fā)生變化。因此，應(yīng)盡可能及時(shí)了解和掌握國(guó)際形勢(shì)，價(jià)格水平，進(jìn)口政策和進(jìn)口量的變化。

　　2、需求方面，通常有國(guó)內(nèi)消費(fèi)量、出口量及期未商品結(jié)存量三部分組成。

　　a、國(guó)內(nèi)消費(fèi)量。它并不是一個(gè)固定不變的常數(shù)，而是受多種因素的影響而變化。主要有：消費(fèi)者購(gòu)買力的變化，人口增長(zhǎng)及結(jié)構(gòu)的變化，政府收入與就業(yè)政策。

　　b、出口量。在產(chǎn)量一定的情況下，出口量的增加會(huì)減少國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的供應(yīng)；反之，出口減少會(huì)增加國(guó)內(nèi)供應(yīng)量。

　　c、期末商品結(jié)存量。這是分析期貨商品價(jià)格變化趨勢(shì)最重要的數(shù)據(jù)之一。如果當(dāng)年年底存貨增加，則表示當(dāng)年商品供應(yīng)量大于需求量，期貨價(jià)格就可能會(huì)下跌；反之，則上升。

　　3、季節(jié)性因素

　　一般來(lái)講，小麥季節(jié)性價(jià)格波動(dòng)有一定規(guī)律。每年的2、3、11、12月份價(jià)格較高，特別是雙節(jié)期間，青黃不接時(shí)間更為突出。